Ну другого в интернетах не бывает. Ты хочешь свой протокол? Зачем.

ну во первых интересно получиться или нет, во вторых он на уровне TСP будет конект поддерживать между устройством и серваком

типа пайпа

FIFO

Это туповато немного.

Начиная с того, что iOS не даст тебе никуда законнектиться скорее всего таким макаром.

Проще на имеющемся HTTP/websocket

ctrl-v не пашет

github.com/Kitura/BlueSocket даст

будет типа быстрый мелкий чатик только для текста

не больше одного килобайта

или меньше ещё

Хуйня

это супер тема

Надо на SOAP делать

ctrl+V мы тут сломали случайно.

А эти ваши сцаные сокеты блажь хипстерская

можно либку эту с чатико будет продавать по подписке, сейчас куча такой хуйни по подписке, апхуд тот же

всяким магазинам пицериям

Ну на самом деле проще продавать web-интерфейсную хрень для встраивания на сайт.

Ну или тупо http rest json API.

а я про приложения для иос говорю это тоже востребовано

Чтобы ПХП-разработчик интернет-магазина ваял что хотел.

Маша, я не понимаю почему для iOS не подходит http rest json API

тот же самый